Horno de pizza a gas XL GRILLMEISTER®

Presentación técnica
El Horno de pizza a gas XL GRILLMEISTER® está diseñado para preparar pizzas, tartas flambeadas y baguettes al aire libre. Su potencia térmica de 8 kW, la piedra de cordierita de gran tamaño y la estructura de doble pared permiten alcanzar una temperatura máxima aproximada de 450 °C.

Características principales
▸ Temperatura máxima de aproximadamente 450 °C
▸ Alcanza unos 450 °C en aproximadamente 15 minutos
▸ Apto para pizzas de hasta aproximadamente 40 cm de diámetro
▸ Piedra para pizza extraíble de cordierita
▸ Estructura de doble pared para una distribución más uniforme del calor
▸ Termómetro integrado
▸ Puerta con ventana de control
▸ Patas plegables para facilitar el almacenamiento
▸ Uso exclusivo en exteriores

Cómo funciona y para qué sirve
El quemador de gas calienta rápidamente la cámara de cocción y la piedra de cordierita. La piedra acumula el calor y lo transmite directamente a la masa, ayudando a obtener una base crujiente. El termómetro integrado y la ventana de control facilitan la supervisión de la temperatura y del proceso de cocción.

Especificaciones técnicas principales
▸ Marca: GRILLMEISTER®
▸ Tipo: horno de pizza a gas
▸ Tamaño: XL
▸ Potencia térmica nominal: 8 kW
▸ Temperatura máxima: aproximadamente 450 °C
▸ Tiempo de precalentamiento: aproximadamente 15 minutos
▸ Consumo de butano G30: 582 g/h
▸ Consumo de propano G31: 572 g/h
▸ Presión del regulador incluido: 37 mbar
▸ Capacidad del regulador: 1,5 kg/h
▸ Dimensiones con las patas: aproximadamente 62,5 x 38,5 x 86,5 cm
▸ Dimensiones de la piedra: aproximadamente 40 x 40 x 1,5 cm
▸ Material de la piedra: cordierita
▸ Diámetro máximo recomendado de la pizza: aproximadamente 40 cm
▸ Bombonas compatibles: 5 u 11 kg
▸ Uso previsto: exclusivamente en exteriores

Accesorios incluidos / compatibilidad
▸ Piedra para pizza extraíble de cordierita
▸ Manguera de conexión de gas
▸ Regulador de presión de 37 mbar
▸ Puerta con asa
▸ Bombona de gas no incluida

Para quién se recomienda
Este modelo está recomendado para usuarios domésticos que busquen un horno de gas para exteriores capaz de preparar pizzas grandes y masas finas a alta temperatura. Debe colocarse sobre una superficie estable, nivelada y resistente al calor, en un espacio abierto y bien ventilado.

Pros y contras
Pros
▸ Potencia de 8 kW y temperatura máxima aproximada de 450 °C
▸ Piedra de cordierita grande para pizzas de hasta unos 40 cm
▸ Termómetro integrado y ventana de control
▸ Patas plegables para facilitar el almacenamiento
Contras
▸ No apto para su uso en espacios cerrados
▸ La bombona de gas debe adquirirse por separado

Consejos sobre baterías / consumibles
No necesita baterías. Utilice una bombona de gas compatible con el regulador de presión adecuado. Antes de cada uso, revise la manguera y las conexiones y compruebe que no existan fugas. La piedra de cordierita debe estar limpia y completamente seca antes del precalentamiento.

Opinión final objetiva
El Horno de pizza a gas XL GRILLMEISTER® ofrece una superficie de cocción amplia y una potencia adecuada para preparar pizzas de gran tamaño a alta temperatura. La piedra de cordierita, el termómetro integrado y la estructura de doble pared son elementos funcionales, aunque requiere un espacio exterior apropiado y una instalación de gas correcta.

FAQ
¿Qué tamaño de pizza puede prepararse en este horno?
La piedra de aproximadamente 40 x 40 cm permite preparar pizzas de hasta unos 40 cm de diámetro.

¿Qué temperatura máxima puede alcanzar el horno?
Puede alcanzar aproximadamente 450 °C. En condiciones adecuadas, el precalentamiento hasta esta temperatura tarda unos 15 minutos.

¿La piedra para pizza está incluida?
Sí. Incluye una piedra extraíble de cordierita de aproximadamente 40 x 40 x 1,5 cm.

¿Puede utilizarse este horno de pizza en interiores?
No. Está diseñado exclusivamente para su uso en un espacio exterior abierto y bien ventilado.