Presentazione tecnica
Il Forno pizza G3 FERRARI Pronto Pizza 2 Minuti G10186, 1700 W è un apparecchio elettrico ad alta temperatura progettato per cuocere la pizza direttamente sulla pietra refrattaria. Raggiunge 430 °C e dispone di due resistenze controllabili separatamente e otto programmi per diversi tipi di pizza e altre preparazioni.
Caratteristiche principali
▸ Temperatura regolabile da 80 a 430 °C
▸ Due resistenze da 850 W con controllo indipendente
▸ Otto programmi di cottura preimpostati
▸ Regolazione manuale di tempo e temperatura
▸ Funzione memoria per le impostazioni modificate
▸ Display digitale con comandi integrati
▸ Illuminazione interna per controllare la cottura
▸ Sistema di raffreddamento a ventilazione forzata
▸ Porta con finestra a triplo isolamento
▸ Pietra refrattaria rimovibile
Come funziona e a cosa serve
Il forno preriscalda la pietra refrattaria prima di cuocere la pizza a contatto diretto con la superficie. Le resistenze superiore e inferiore possono essere disattivate separatamente per bilanciare la cottura della base e del condimento. Con la griglia e il vassoio smaltato permette anche di cuocere carne, crostate, torte e pizze in teglia o surgelate.
Specifiche tecniche principali
▸ Modello commerciale: G10186
▸ Modello tecnico: KP1203-CE
▸ Potenza: 1700 W
▸ Resistenza superiore: 850 W
▸ Resistenza inferiore: 850 W
▸ Temperatura regolabile: 80–430 °C
▸ Timer: fino a 60 minuti
▸ Programmi preimpostati: 8
▸ Alimentazione: 220–240 V, 50–60 Hz
▸ Pietra refrattaria: 32 × 32 cm
▸ Vassoio smaltato: Ø 32,5 cm
▸ Pala per pizza in alluminio: Ø 32 cm
Accessori inclusi / compatibilità
▸ Pietra refrattaria rimovibile
▸ Vassoio rotondo smaltato
▸ Griglia di cottura
▸ Pala per pizza in alluminio
▸ Rotella tagliapizza
▸ Raschietto per la pulizia della pietra
A chi è consigliato
È consigliato a chi desidera preparare in casa pizza napoletana, sottile e croccante, in teglia o surgelata con un apparecchio dedicato ad alta temperatura. I programmi aggiuntivi sono utili anche per la cottura occasionale di carne, crostate e torte.
Pro e contro
Pro
▸ Temperatura massima elevata di 430 °C
▸ Controllo indipendente delle due resistenze
▸ Otto programmi con impostazioni personalizzabili
▸ Set completo di accessori per diverse preparazioni
Contro
▸ La pietra refrattaria richiede una pulizia manuale specifica
▸ La pala in alluminio non è lavabile in lavastoviglie
Opinione finale oggettiva
Il Forno pizza G3 FERRARI Pronto Pizza 2 Minuti G10186, 1700 W combina un ampio intervallo di temperatura, un controllo preciso delle resistenze e accessori pratici. È un apparecchio specializzato ma versatile, purché vengano rispettate le indicazioni di preriscaldamento e manutenzione della pietra.
FAQ
Qual è la temperatura massima del forno?
La temperatura può essere regolata da 80 a 430 °C. I livelli più elevati sono destinati principalmente alla pizza napoletana e alle cotture rapide.
Le resistenze possono essere controllate separatamente?
Sì. Le resistenze superiore e inferiore possono essere disattivate in modo indipendente per regolare la cottura della base e del condimento.
Come si pulisce la pietra refrattaria?
La pietra non deve essere immersa in acqua né pulita con detergenti. Dopo il completo raffreddamento, i residui possono essere rimossi con il raschietto e un panno leggermente umido.