SILVERCREST® KITCHEN TOOLS Vakuumavimo įrenginys SV 125 C7

Techninė apžvalga
SILVERCREST® KITCHEN TOOLS Vakuumavimo įrenginys SV 125 C7 yra buitinis prietaisas, skirtas orui iš maisto maišelių pašalinti ir juos užsandarinti, taip pat atlikti išorinį vakuumavimą naudojant žarnelę ir adapterius. Jis pritaikytas privačiam naudojimui įprastais buitiniais kiekiais ir sujungia sandarinimo funkciją, vakuumavimo funkciją bei papildomus režimus drėgnesniems arba jautresniems produktams.

Pagrindinės savybės
▸ Sandarinimo funkcija be privalomo vakuumavimo
▸ Vakuumavimo ir sandarinimo funkcija vienu veiksmu
▸ Papildoma Wet funkcija drėgnesniems produktams
▸ Papildoma Soft funkcija jautriems produktams
▸ Galimybė atlikti išorinį vakuumavimą naudojant žarnelę ir adapterius
▸ Tinka maišeliams ir plėvelėms su reljefine struktūra vienoje pusėje
▸ Su maistu besiliečiančios dalys tinkamos sąlyčiui su maistu
▸ Palaiko iki 30 cm pločio plėvelę

Kaip jis veikia ir kam skirtas
Prietaisas pašalina orą iš maišelio ir po to jį termiškai užsandarina, taip sumažindamas maisto kontaktą su deguonimi. Toks veikimo principas naudingas laikant maistą, paskirstant porcijas ir ruošiant produktus sous-vide gaminimui, kai naudojama tinkama plėvelė. Wet funkcija pailgina sandarinimo laiką, kad siūlė būtų patikimesnė dirbant su drėgnesniu turiniu, o Soft funkcija sumažina vakuumo intensyvumą, kad jautrūs produktai būtų mažiau spaudžiami.

Pagrindinės techninės specifikacijos
▸ Modelis: SV 125 C7
▸ Darbinė įtampa: 220–240 V
▸ Dažnis: 50/60 Hz
▸ Galia: 125 W
▸ Apsaugos klasė: II
▸ Didžiausias plėvelės plotis: 30 cm
▸ Suderinamas plėvelės storis: apie 0,17–0,29 mm
▸ Suderinama plėvelės medžiaga: PA-PE su reljefine puse
▸ Su maistu besiliečiančios dalys tinkamos sąlyčiui su maistu

Pridedami priedai / suderinamumas
▸ 1 plėvelės ritinys
▸ 2 vakuumavimo žarnelės
▸ 3 adapteriai
▸ 1 atsarginis sandarinimo žiedas
▸ Suderinamas su iki 30 cm pločio plėvelėmis, turinčiomis reljefinę struktūrą vienoje pusėje
▸ Palaiko išorinį vakuumavimą suderinamuose induose arba maišeliuose naudojant žarnelę ir adapterius

Kam jis rekomenduojamas
SILVERCREST® KITCHEN TOOLS Vakuumavimo įrenginys SV 125 C7 rekomenduojamas naudotojams, kurie ieško buitinio sprendimo maisto pakavimui, porcijų paskirstymui ir darbui su skirtingų tipų produktais – nuo sausų iki drėgnų ir jautrių. Jis labiau tinka reguliariam naudojimui namuose nei profesionaliam ar labai intensyviam darbui.

Pliusai ir minusai
Pro
▸ Viename prietaise sujungia vakuumavimą ir sandarinimą
▸ Turi Wet ir Soft funkcijas skirtingiems produktų tipams
▸ Leidžia atlikti ir išorinį vakuumavimą naudojant priedus
▸ Komplekte yra pagrindinis plėvelės, žarnelių ir adapterių rinkinys
Minusai
▸ Reikalinga speciali reljefinė tinkamo storio plėvelė
▸ Skirtas buitiniam, o ne profesionaliam naudojimui

Patarimai dėl baterijų / eksploatacinių medžiagų
Prietaisas nenaudoja baterijų. Kaip eksploatacinės medžiagos reikalingi tinkami maišeliai arba plėvelės iš PA-PE medžiagos su reljefine puse ir maždaug 0,17–0,29 mm storiu. Pridedamoje plėvelėje nėra BPA, ji tinkama temperatūrai nuo -20 °C iki +110 °C ir gali būti naudojama sous-vide ruošimui bei šildymui mikrobangų krosnelėje, kai maišelis nėra visiškai užsandarintas.

Objektyvi galutinė nuomonė
SILVERCREST® KITCHEN TOOLS Vakuumavimo įrenginys SV 125 C7 aiškiai atitinka pagrindinius buitinio maisto vakuumavimo poreikius ir siūlo naudingus papildomus režimus sudėtingesniems produktams. Pagrindinis jo privalumas yra funkcijų lankstumas, o svarbiausias ribojimas – būtinybė naudoti tik konkretaus tipo plėvelę ir tai, kad prietaisas skirtas buitiniam, o ne profesionaliam naudojimui.

DUK
Ar prietaisas tinka tik vakuuminiams maišeliams?
Taip, jis naudojamas su tinkamais maišeliais arba plėvelėmis, turinčiomis reljefinę struktūrą vienoje pusėje ir atitinkamą storį, kad sandarinimas būtų kokybiškas.

Ar jį galima naudoti jautriems produktams?
Taip, Soft funkcija sumažina vakuumo stiprumą, kad jautrūs produktai, pavyzdžiui, vaisiai, uogos ar desertai, būtų mažiau suspaudžiami.

Ar palaikomi indai ar kitos sistemos be maišelių?
Taip, prietaisas leidžia atlikti išorinį vakuumavimą naudojant žarnelę ir adapterius suderinamuose induose ar panašiuose sprendimuose.