SILVERCREST® Four à pizza électrique SPE 2400 A1, 2400 W

Présentation technique

Le SILVERCREST® Four à pizza électrique SPE 2400 A1, 2400 W est un appareil de comptoir à haute température conçu pour cuire différents styles de pizza sur une pierre en cordiérite. Sa plage de 100 à 450 °C, ses programmes automatiques et le réglage séparé des résistances supérieure et inférieure permettent d’adapter la cuisson à la pâte et à la garniture.

Caractéristiques principales

▸ 6 programmes pour pizza napolitaine, pizza à la poêle, pâte fine, style New York, pizza surgelée et réglage personnalisé DIY
▸ Pierre en cordiérite de 38 × 35,5 cm pour accumuler et diffuser la chaleur sur une grande surface
▸ Commandes numériques avec écran LED, éclairage intérieur et signaux sonores
▸ Chaleur supérieure et inférieure réglables séparément pour mieux équilibrer la cuisson

Comment il fonctionne et à quoi il sert

Les résistances chauffent la chambre de cuisson et la pierre jusqu’à la température sélectionnée. La pierre transmet la chaleur directement à la base, tandis que la résistance supérieure cuit le bord et la garniture. Les programmes proposent des réglages adaptés aux principaux styles de pizza ; le mode DIY permet une configuration manuelle. La cuisson doit être surveillée, surtout aux températures les plus élevées.

Spécifications techniques principales

▸ Puissance absorbée : 2400 W
▸ Plage de température : 100–450 °C
▸ Minuteur réglable : jusqu’à 60 min
▸ Pierre à pizza : environ 38 × 35,5 cm
▸ Longueur du câble : environ 1,5 m
▸ Écran LED numérique et éclairage intérieur
▸ Boîtier Cool-Touch, pieds antidérapants et rangement du câble à l’arrière

Accessoires inclus / compatibilité

La livraison comprend un four à pizza haute température et une pierre à pizza en cordiérite. Aucun autre accessoire n’est indiqué comme inclus ; une pelle à pizza adaptée à la surface de cuisson doit donc être prévue séparément si nécessaire.

A qui est-il recommandé

Ce modèle convient aux amateurs de pizzas maison qui souhaitent dépasser les températures d’un four domestique classique et alterner entre plusieurs styles de pâte. Il est particulièrement adapté à une utilisation sur un plan de travail stable, à proximité d’une prise compatible avec sa puissance de 2400 W.

Pro et contre
Avantages
▸ Température maximale de 450 °C adaptée aux cuissons rapides
▸ Grande pierre en cordiérite incluse
▸ 6 programmes, dont un mode personnalisé DIY
▸ Réglage indépendant de la chaleur supérieure et inférieure
Inconvénients
▸ Pelle à pizza non indiquée dans les accessoires inclus
▸ Puissance de 2400 W nécessitant une alimentation électrique appropriée

Opinion finale objective

Le SILVERCREST® Four à pizza électrique SPE 2400 A1, 2400 W réunit une température élevée, une surface de cuisson généreuse et des réglages utiles pour plusieurs recettes. Son intérêt principal réside dans le contrôle séparé des deux sources de chaleur ; il faut toutefois prévoir l’accessoire nécessaire pour enfourner et vérifier la compatibilité de la prise utilisée.

FAQ

Quelle température maximale ce four à pizza atteint-il ?
Il peut être réglé jusqu’à 450 °C. La plage complète s’étend de 100 à 450 °C afin d’adapter la chaleur au style de pizza et à la recette.

La pierre à pizza est-elle incluse ?
Oui. Une pierre en cordiérite d’environ 38 × 35,5 cm est fournie avec le four.

Peut-on régler séparément la chaleur du haut et du bas ?
Oui. Les résistances supérieure et inférieure disposent de réglages distincts pour équilibrer la cuisson de la base, du bord et de la garniture.

Quels programmes de cuisson sont disponibles ?
Les 6 programmes couvrent la pizza napolitaine, à la poêle, à pâte fine, style New York, surgelée et un mode personnalisé DIY.