Forno a gás para pizzas XL GRILLMEISTER®

Apresentação técnica
O Forno a gás para pizzas XL GRILLMEISTER® foi concebido para preparar pizzas, tarte flambée e baguetes ao ar livre. A potência térmica de 8 kW, a pedra de cordierite de grandes dimensões e a estrutura de parede dupla permitem atingir uma temperatura máxima de aproximadamente 450 °C.

Características principais
▸ Temperatura máxima de aproximadamente 450 °C
▸ Atinge cerca de 450 °C em aproximadamente 15 minutos
▸ Adequado para pizzas com até cerca de 40 cm de diâmetro
▸ Pedra para pizzas amovível em cordierite
▸ Estrutura de parede dupla para uma distribuição mais uniforme do calor
▸ Termómetro integrado
▸ Porta com janela de controlo
▸ Pés dobráveis para facilitar a arrumação
▸ Utilização exclusiva no exterior

Como funciona e para que serve
O queimador a gás aquece rapidamente a câmara de cozedura e a pedra de cordierite. A pedra acumula o calor e transfere-o diretamente para a massa, ajudando a obter uma base estaladiça. O termómetro integrado e a janela de controlo facilitam a monitorização da temperatura e do processo de cozedura.

Especificações técnicas principais
▸ Marca: GRILLMEISTER®
▸ Tipo: forno a gás para pizzas
▸ Tamanho: XL
▸ Potência térmica nominal: 8 kW
▸ Temperatura máxima: aproximadamente 450 °C
▸ Tempo de pré-aquecimento: aproximadamente 15 minutos
▸ Consumo de butano G30: 582 g/h
▸ Consumo de propano G31: 572 g/h
▸ Pressão do regulador incluído: 37 mbar
▸ Capacidade do regulador: 1,5 kg/h
▸ Dimensões com os pés: aproximadamente 62,5 x 38,5 x 86,5 cm
▸ Dimensões da pedra: aproximadamente 40 x 40 x 1,5 cm
▸ Material da pedra: cordierite
▸ Diâmetro máximo recomendado da pizza: aproximadamente 40 cm
▸ Garrafas de gás compatíveis: 5 ou 11 kg
▸ Utilização prevista: exclusivamente no exterior

Acessórios incluídos / compatibilidade
▸ Pedra para pizzas amovível em cordierite
▸ Mangueira de ligação ao gás
▸ Regulador de pressão de 37 mbar
▸ Porta com pega
▸ Garrafa de gás não incluída

Para quem é recomendado
Este modelo é recomendado para utilizadores domésticos que procurem um forno a gás para exterior capaz de preparar pizzas grandes e massas finas a alta temperatura. Deve ser colocado sobre uma superfície estável, nivelada e resistente ao calor, num espaço aberto e bem ventilado.

Prós e contras
Prós
▸ Potência de 8 kW e temperatura máxima de aproximadamente 450 °C
▸ Pedra de cordierite de grandes dimensões para pizzas até cerca de 40 cm
▸ Termómetro integrado e janela de controlo
▸ Pés dobráveis para facilitar a arrumação
Contras
▸ Não é adequado para utilização em espaços fechados
▸ A garrafa de gás deve ser adquirida separadamente

Conselhos sobre baterias / consumíveis
Não necessita de baterias. Utilize uma garrafa de gás compatível com o regulador de pressão adequado. Antes de cada utilização, verifique a mangueira e as ligações e confirme que não existem fugas. A pedra de cordierite deve estar limpa e completamente seca antes do pré-aquecimento.

Opinião final objetiva
O Forno a gás para pizzas XL GRILLMEISTER® oferece uma superfície de cozedura ampla e potência adequada para preparar pizzas de grandes dimensões a alta temperatura. A pedra de cordierite, o termómetro integrado e a estrutura de parede dupla são elementos funcionais, mas o aparelho requer um espaço exterior apropriado e uma ligação de gás correta.

FAQ
Que tamanho de pizza pode ser preparado neste forno?
A pedra com aproximadamente 40 x 40 cm é adequada para pizzas com até cerca de 40 cm de diâmetro.

Qual é a temperatura máxima do forno?
Pode atingir aproximadamente 450 °C. Em condições adequadas, o pré-aquecimento demora cerca de 15 minutos.

A pedra para pizzas está incluída?
Sim. Inclui uma pedra amovível em cordierite com aproximadamente 40 x 40 x 1,5 cm.

Este forno para pizzas pode ser utilizado no interior?
Não. Destina-se exclusivamente a utilização num espaço exterior aberto e bem ventilado.