Prezentare tehnică
SILVERCREST® KITCHEN TOOLS Aparat de vidare în vid SV 125 C7 este un aparat de uz casnic conceput pentru extragerea aerului din pungile pentru alimente și sigilarea acestora, precum și pentru vidare externă cu ajutorul unui furtun și al adaptoarelor. Este destinat utilizării private în cantități obișnuite pentru gospodărie și combină funcția de sigilare, funcția de vidare și moduri suplimentare pentru alimente mai umede sau mai sensibile.
Caracteristici principale
▸ Funcție de sigilare fără vidare obligatorie
▸ Funcție de vidare și sigilare într-un singur pas
▸ Funcție suplimentară Wet pentru alimente mai umede
▸ Funcție suplimentară Soft pentru alimente sensibile
▸ Posibilitate de vidare externă cu furtun și adaptoare
▸ Compatibil cu pungi și folii cu structură reliefată pe o parte
▸ Suprafețele care intră în contact cu alimentele sunt potrivite pentru uz alimentar
▸ Suportă folie cu lățime de până la 30 cm
Cum funcționează și la ce servește
Aparatul extrage aerul din pungă și apoi o sigilează termic, reducând astfel contactul alimentelor cu oxigenul. Acest mod de funcționare este util pentru păstrarea alimentelor, organizarea porțiilor și pregătirea pentru gătire sous-vide atunci când se folosește folia potrivită. Funcția Wet prelungește timpul de sigilare pentru o îmbinare mai sigură în cazul alimentelor mai umede, iar funcția Soft reduce intensitatea vidării pentru ca alimentele sensibile să fie mai puțin comprimate.
Specificații tehnice principale
▸ Model: SV 125 C7
▸ Tensiune de funcționare: 220–240 V
▸ Frecvență: 50/60 Hz
▸ Putere: 125 W
▸ Clasă de protecție: II
▸ Lățime maximă folie: 30 cm
▸ Grosime compatibilă a foliei: aproximativ 0,17–0,29 mm
▸ Material compatibil al foliei: PA-PE cu parte reliefată
▸ Componentele care intră în contact cu alimentele sunt potrivite pentru uz alimentar
Accesorii incluse / compatibilitate
▸ 1 rolă de folie
▸ 2 furtunuri pentru vidare
▸ 3 adaptoare
▸ 1 inel de etanșare de rezervă
▸ Compatibil cu folii de până la 30 cm lățime, cu structură reliefată pe o parte
▸ Permite vidare externă în recipiente compatibile sau în alte soluții similare prin folosirea furtunului și adaptoarelor
Cui îi este recomandat
SILVERCREST® KITCHEN TOOLS Aparat de vidare în vid SV 125 C7 este recomandat utilizatorilor care caută o soluție de uz casnic pentru ambalarea alimentelor, porționare și lucru cu diferite tipuri de produse, de la alimente uscate la alimente umede și sensibile. Este mai potrivit pentru utilizare regulată în gospodărie decât pentru folosire profesională sau foarte intensă.
Pro și contra
Pro
▸ Combină vidare și sigilare într-un singur aparat
▸ Include funcțiile Wet și Soft pentru diferite tipuri de alimente
▸ Permite și vidare externă cu ajutorul accesoriilor
▸ Este livrat cu un set de bază de folie, furtunuri și adaptoare
Contra
▸ Necesită folie specială reliefată cu grosime corespunzătoare
▸ Este destinat utilizării casnice, nu utilizării profesionale
Recomandări privind bateriile / consumabilele
Aparatul nu utilizează baterii. Ca material consumabil sunt necesare pungi sau folii potrivite din material PA-PE, cu parte reliefată și grosime de aproximativ 0,17–0,29 mm. Folia inclusă nu conține BPA și este potrivită pentru temperaturi între -20 °C și +110 °C, inclusiv pentru preparare sous-vide și încălzire în cuptorul cu microunde atunci când punga nu este complet sigilată.
Opinie finală obiectivă
SILVERCREST® KITCHEN TOOLS Aparat de vidare în vid SV 125 C7 acoperă clar nevoile de bază ale vidării alimentelor în gospodărie și oferă moduri suplimentare utile pentru produse mai dificile. Principalul său avantaj este flexibilitatea funcțiilor, iar limitarea importantă este necesitatea utilizării unui anumit tip de folie și faptul că aparatul este conceput pentru uz casnic, nu profesional.
Întrebări frecvente
Este aparatul potrivit doar pentru pungi de vidare?
Da, se utilizează cu pungi sau folii adecvate, care au structură reliefată pe o parte și grosimea potrivită pentru o sigilare corectă.
Poate fi folosit pentru alimente sensibile?
Da, funcția Soft reduce intensitatea vidării pentru ca alimentele sensibile, precum fructele, fructele de pădure sau deserturile, să fie mai puțin presate.
Suportă recipiente sau alte sisteme în afară de pungi?
Da, aparatul permite vidare externă cu ajutorul furtunului și adaptoarelor în recipiente compatibile sau în soluții similare.