SILVERCREST® KITCHEN TOOLS Aparat za vakuumsko pakiranje SV 125 C7

Tehnična predstavitev
SILVERCREST® KITCHEN TOOLS Aparat za vakuumsko pakiranje SV 125 C7 je gospodinjska naprava za odstranjevanje zraka iz vrečk za živila in njihovo zatesnitev, omogoča pa tudi zunanje vakuumiranje s cevjo in adapterji. Namenjena je zasebni uporabi pri običajnih količinah v gospodinjstvu ter združuje funkcijo zatesnitve, funkcijo vakuumiranja in dodatne načine za bolj vlažna ali občutljiva živila.

Glavne značilnosti
▸ Funkcija zatesnitve brez obveznega vakuumiranja
▸ Funkcija vakuumiranja in zatesnitve v enem koraku
▸ Dodatna funkcija Wet za bolj vlažna živila
▸ Dodatna funkcija Soft za občutljiva živila
▸ Možnost zunanjega vakuumiranja s cevjo in adapterji
▸ Primeren za vrečke in folije z reliefno strukturo na eni strani
▸ Površine v stiku z živili so primerne za stik z živili
▸ Podpira folijo širine do 30 cm

Kako deluje in čemu je namenjen
Naprava odstrani zrak iz vrečke in jo nato toplotno zatesni, s čimer zmanjša stik živila s kisikom. Tak način delovanja je uporaben za shranjevanje živil, razdeljevanje porcij in pripravo na kuhanje sous-vide, kadar se uporablja ustrezna folija. Funkcija Wet podaljša čas zatesnitve za zanesljivejši spoj pri bolj vlažni vsebini, medtem ko funkcija Soft zmanjša intenzivnost vakuuma, da so občutljiva živila manj stisnjena.

Glavne tehnične specifikacije
▸ Model: SV 125 C7
▸ Delovna napetost: 220–240 V
▸ Frekvenca: 50/60 Hz
▸ Moč: 125 W
▸ Razred zaščite: II
▸ Največja širina folije: 30 cm
▸ Združljiva debelina folije: približno 0,17–0,29 mm
▸ Združljiv material folije: PA-PE z reliefno stranjo
▸ Deli, ki prihajajo v stik z živili, so primerni za stik z živili

Priloženi dodatki / združljivost
▸ 1 rola folije
▸ 2 vakuumski cevi
▸ 3 adapterji
▸ 1 rezervni tesnilni obroč
▸ Združljiv s folijami do širine 30 cm z reliefno strukturo na eni strani
▸ Omogoča zunanje vakuumiranje v združljivih posodah ali podobnih rešitvah z uporabo cevi in adapterjev

Komu je priporočljiv
SILVERCREST® KITCHEN TOOLS Aparat za vakuumsko pakiranje SV 125 C7 je priporočljiv za uporabnike, ki želijo gospodinjsko rešitev za pakiranje živil, razdeljevanje porcij in uporabo z različnimi vrstami živil, od suhih do vlažnih in občutljivih. Primernejši je za redno uporabo doma kot za profesionalno ali zelo intenzivno uporabo.

Prednosti in slabosti
Pro
▸ Združuje vakuumiranje in zatesnitev v eni napravi
▸ Ima funkciji Wet in Soft za različne vrste živil
▸ Omogoča tudi zunanje vakuumiranje s priloženimi dodatki
▸ Priložen je osnovni komplet folije, cevi in adapterjev
Slabosti
▸ Zahteva posebno reliefno folijo ustrezne debeline
▸ Namenjen je gospodinjski in ne profesionalni uporabi

Nasveti glede baterij / potrošnega materiala
Naprava ne uporablja baterij. Kot potrošni material so potrebne ustrezne vrečke ali folije iz materiala PA-PE z reliefno stranjo in debelino približno 0,17–0,29 mm. Priložena folija ne vsebuje BPA in je primerna za temperature od -20 °C do +110 °C, vključno z uporabo za sous-vide pripravo in segrevanje v mikrovalovni pečici, kadar vrečka ni popolnoma zatesnjena.

Objektivno končno mnenje
SILVERCREST® KITCHEN TOOLS Aparat za vakuumsko pakiranje SV 125 C7 jasno pokriva osnovne potrebe gospodinjskega vakuumiranja živil in ponuja uporabne dodatne načine za zahtevnejša živila. Njegova glavna prednost je funkcionalna prilagodljivost, glavna omejitev pa je potreba po točno določeni vrsti folije in dejstvo, da je naprava namenjena gospodinjski, ne pa profesionalni uporabi.

Pogosta vprašanja
Ali je naprava primerna samo za vakuumske vrečke?
Da, uporablja se z ustreznimi vrečkami ali folijami, ki imajo reliefno strukturo na eni strani in primerno debelino za pravilno zatesnitev.

Ali se lahko uporablja za občutljiva živila?
Da, funkcija Soft zmanjša moč vakuuma, da so občutljiva živila, kot so sadje, jagodičevje ali sladice, manj stisnjena.

Ali podpira posode ali druge sisteme poleg vrečk?
Da, naprava omogoča zunanje vakuumiranje s cevjo in adapterji v združljivih posodah ali podobnih rešitvah.